Marka boszikonyhája: Gourmet Fesztivál 2014

2014. június 1.

Gourmet Fesztivál 2014

Idén ismét kilátogattunk a Gourmet Fesztiválra és bátran állíthatom, nekünk az eddigi legjobban sikerült fesztiválunk volt. Talán, mert már nagyobbak a gyerekek, talán, mert most először nem kocsival, hanem BKV-val mentünk, így belefért pár borkóstolás is. MInden eseste délután 3 körül érkeztünk és este fél 10-kor jöttünk el. A gyerekek pedig imádták, élvezték, mi meg ismét felejthetetlen emlékekkel és ízekkel lettünk gazdagabbak.
Itt kell elmondanom, hogy egyetlenegy étel kivételével az összes eszméletlen finom volt, szóval nem nagyon lehet melléfogni.
Valamint itt köszönöm meg Műkedvelő Hedonista barátomnak, hogy egy csodás élménnyel lettem gazdagabb: osztriga shoot-tal ünnepeltük a csodás napot zárásképpen. (és hogy mi is az az osztriga shoot? Zöldcitromvelő, osztriga, vodka és tabasco szósz...hmmmm, őrületesen jóóó!)

A leglistám (szubjektív lista, senkit ne térítsen el kóstolási szándékától :-)
1. legeslegtutibb minden szempontból:
Pastrami Reuben szendvicse, ehhez szerintem nem is kell semmit fűznöm... :-)

ééééés a Villa Medici őzfilé és mangalicapofája, kecskesajtos raviolival

2. legnagyobb meglepetés:
Erhardt Étterem ropogós göngyölt malacsült juharsziruppal fényezve, zellerkrémmel és zsenge zöldségekkel (eszméletlen finom és ízes volt, ebből akár 3 adagot is megettünk volna :-)

3. legjobb édesség:
Akárcsak tavaly, idén is a Babel vitte a pálmát nálam a csodás feketeerdő költeményével

4. Legütősebb ital:
A Vörös Homár Osztrigás standjánál a fent már említett osztriga shoot. EZt semmiképpen ne hagyjátok ki! :-)

5. legnagyobb szívfájdalom:
Anyukám mondta malaccsászára elfogyott, és 20 perc egy helyben toporgásos sorban állás után feladtam a focacciáért folyó küzdelmet is. Sebaj, megyünk hozzátok Encsre, fiúk! :-)